Biasanya kita mengenal abon itu bahan bakunya dari daging sapi karena seratnya ada. Hmmm tapi jangan salah walaupun ikan ini tidak terlalu berserat dagingnya tapi bisa dijadikan abon. Jangan tanya rasanya tidak kalah enak dengan abon-abon daging sapi.
Saya sendiri awalnya juga tidak tahu kalau ikan bisa di buat abon ikan lele, patin, gurame dll ternyata bisa dibuat abon. Gizinya juga lumayan besar karena gizi ikan sendiri banyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar